下了地鐵站，拐兩個彎，街景依舊新奇，見
到這個紅髮女郎的照片，想起了剛剛在地鐵
站隨拍的路人，這不就是她嗎！除了在英國
以外，匈牙利人的髮色應該是最多彩多姿，
不過若不是藝術品，那麼這樣的廣告看版要
傳達的是什麼就得猜一猜了
其實一開始我先見到穿裙的男生，才發現紅
髮女郎，其實這樣很好，走在路上辨識度很
高，旅伴走失了要找人也比較方便，哈哈
凡走過必留下痕跡，從建築的風格，可以見
到俄羅斯式花色的圓頂，其實從布達佩斯搭
飛機約一小時半就會抵達莫斯科，在歐洲搭
廉航真的就跟搭巴士一樣，只是要提早買票
價才划算，向我們一個月前買機票26歐，加
托運行李9歐，若出發前三天買就會變45歐
，所以早鳥還是值得的，前提是行程別大更
動，否則廉航是不可能退票的
黃色圓頂風格建築的對面，便是下午的重
點，Central Cafe，中央咖啡館，在維也納
也有一間Central Cafe，看過介紹裝潢很像
，不知是否為姊妹店，玄關門是迴旋式的轉
門，一進來就是吧台區，幸運的是進來時空
位算多，我們坐在吧台區附近，離甜點櫃也
不遠，坐下來點完咖啡跟蛋糕，開始欣賞這
個很典雅又安靜的空間，店裡放的音樂很小
聲，但是是會讓你聽的見的那種音量，就是
一種走進來講話也會輕聲細語的氛圍
我們坐的是四人桌，後方一整排的雙人雅座，典雅的水晶吊燈，而且發現在這喝咖啡的，今天應該是我們這組客人最年輕...:p, 且別人都是在談話，偶爾略帶手勢，外國人真的有一種握著對方手說話的習慣，還有人在翻書，只有我們在拍照跟玩手機....(典型的亞洲人..)，啊我們是觀光客，拍拍照滑滑手機也是很合理的，拍完了店內開始拍食物，甜點櫃裡看來顏色豐富的點心，第一次來當然是要點東歐有名的扎賀蛋糕(Sacher)，其實這個Sacher之前是看維也納的旅遊介紹認識的，在東歐算有名的甜點，維也納的名店都是一整個圓的大蛋糕切一小塊算一份，這兒的是一塊方方的，550福林，不到兩歐，便宜！
中央咖啡館的扎賀蛋糕，第一口的感覺是"苦"！淡淡的酒味跟純巧克力的甘苦，還有一點點微酸，看正統維也納"扎賀咖啡廳"是說有加入杏桃(apricot)，酸味應該是來自它，總而言之就是一個巧克力蛋糕的純味被酒跟微酸給掩蓋了，咖啡我點的是Franziskaner melange with whipper cream，可能是咖啡有奶油，所以甜味搭配稍苦的蛋糕，挺搭配的，但咖啡隨贈的馬卡龍，就甜膩到不行，在這悠閒地滑手機，查一下待會要搭的公車與上山路線，算是義大利10日累累後的悠哉時光，因為我很喜歡走在馬路上一直看街景，所以會覺得"在街上走路"也是一種行程，可以欣賞建築，跟來來往往的匈牙利人，匈牙利文聽起來，念的速度感覺沒有義大利文快，這其實很詭異，義大利人不是很隨性嗎？居然語言聽起來是這樣的跺跺逼人
旅行中的下午茶，或是咖啡時光，話題很容易也是旅遊，有時候會比較彼此對剛走過的幾個城市的感覺，各自喜歡與不喜歡的點，或是拿出曾經造訪的來比較，聽著別人的分享，也會計劃那下次我去某某城市也要體驗看看，不過我可能比較特別，常常分享一些驚人的回憶，無論是巴黎，倫敦，紐約都有遇到騙子，假警察等等，甚至在紐約時，走在曼哈頓熱鬧的42街地鐵站附近，被一個黑人走路撞到，他口袋裡就掉出眼鏡，抓著我說把他眼鏡撞壞了，要我給他錢修理.....當時凹不過他只好付了15鎂才得以脫身，過沒幾分鐘聽到一大聲巨響，原來是前洋基投手駕小飛機撞上附近一棟公寓，難道是這樣警察都去支援，才沒有在附近可以救我是嗎嗎嗎?? 好在都是失去一筆小的金錢然後化解掉，比起相機掉到湖裡，電腦壞掉，背包忘在火車上，甚至是行李被摸走，比起來還是算幸運，然後就會有共識在於--台灣的治安其實是還不錯的！義大利沒有遇到壞人但是一直被吃錢或是罰款...依舊很囧！！
休息到忘了把最後幾口咖啡喝完，到後來冷掉的咖啡與融化的奶油，挺膩的，離開咖啡廳時已天黑，拍一下咖啡廳外觀，如果沒做功課經過這，會以為是間還挺高級的lounge bar，從台灣帶的20包暖暖包，在義大利幾乎沒用到，在布達佩斯出門時放在包裡，終於派上用場，不枉辛苦的扛了十天....
接下來搭地鐵又換公車，要前往多瑙河的對岸，布達的山丘上，是說因為我切換為跟團mode，也不知道在哪一站搭車，直覺是轉換了顏色，應該是紅線吧，這兒看起來就是大站，月台很長，今天一直滿心期待可以搭到世界文化遺產的地鐵黃線，看來要明天。
我們搭公車抵達山丘上，先見到宏偉教堂，馬加什教堂(Matyas-templom)，此處是布達城堡區的中心，這座教堂像匈牙利的國運一樣，命運坎坷，10世紀初匈牙利人建立的，15世紀被土耳其人佔領，教堂內的珍貴藝術品被掠奪，壁畫被毀壞，土耳其算是東正教派，16世紀末土耳其人離開後，一直整修至19世紀，才恢復現在哥德式的外貌，會見到哥德式的尖塔，飛浮壁，配上旁邊是東正教的花色圓頂的混搭風，講到這個，Ｊ有分享了去到赫爾辛基(芬蘭)時，城市裡的四大教堂，若身為教堂控，此生值得要造訪一次，因為四種不同教派跟建築風格，都很有特色，分別為 岩石教堂/東正教堂/白教堂/聖約翰路德教堂，喔離題了，我拍著拍著突然跑去買水，因為喝完咖啡好甜好膩，買完水天空居然飄雨了...@@
晚上參觀教堂，當然內部沒有開放，否則看介紹中，教堂內還有個小博物館，接下來旁邊就是一個建在布達山丘邊緣上的一個小城堡--漁夫堡(Halaszbastya)，這個小堡非常可愛，有著像極了魔法世界裡的圓錐型尖塔的涼亭，這樣的共有七座，代表著七個馬札爾人部落於西元896年定居於此，這樣圓錐型建築真的太可愛了而漁夫堡就在1896年開始興建，為了匈牙利建國1000年，好驚人阿，1000年...取名為漁夫堡，是歷史上保護皇宮的均為漁夫所組成，從維基百科看到這樣的典故介紹，就會覺得為什麼台灣在蓋蚊子館時，不會想到結合當地的歷史或人文，產物當作建築的考量，這不是行銷最重要的一點---強調特色與獨特性 嗎？
帶著毛帽的兩個人，城門，古典的吊燈，這像不像可愛城堡裡的小精靈（實在很愛用框景式構圖）
走上城堡的二樓步道，可以更近的看到這些有趣的十字柱，設計師到底是怎麼想出這種城堡，太特別了，感覺很多漫畫或是後來的城堡都有受到這個啓發。雨勢雖然變大，我們仍然撐著傘走到可以眺望多瑙河畔的第一排，漁人堡也號稱欣賞多瑙河夜景最佳地點，可以見到在對岸佩斯城，最大且氣勢很強的建築群--匈牙利的國會大廈，理查史特勞斯的名曲--藍色多瑙河，原來我現在眼前的就是多瑙河，真是有一種不真實感，這兒真的很美，即使下著雨，心裡依舊激動。國會大廈的西邊看過去，有名的鎖鏈橋靜靜的躺在河上
這兒真是燈光美氣氛佳的浪漫的地點，有計劃來這兒求婚也是很不錯的，留下硬要戴墨鏡的到此一遊照（其實拍了有夠多)，想著當初一度還不想來到布達佩斯，覺得從羅馬往東飛，之後要再往西飛回阿姆斯特丹，有點繞路，今天親眼見到多瑙河的夜景跟吃到美食就覺得真是值得
這個角度太喜歡，太童話，多拍好多張，這是我第三次來到歐洲，每一次感受都很深，若我們在日常汲汲營營追求的，是為了將來無憂無慮更自在的生活，那在年輕時很緊湊地去拼搏，到老年時還有沒有力氣好好慢活，歐洲人的步調慢，將工作與生活在年輕時，視為同等重要，真的是民族性使然，還是演化了千年而得到的答案？若我沒有出來看看這世界，寫一些小小心得文，那百年以後，我留給兒孫的還有什麼？而且即使我衣食無虞，我也沒有想要選臺北市長，相信沒有身份的包袱，可以更加自在的幫助需要幫助的人事物
漁人堡就建在布達山丘的邊陲，沿著階梯可以一路往山下走，邊走邊回頭看才會覺得，挖，其實山丘邊緣其實挺恐怖的，垂直高度落差很大，千萬別腳滑摔下去，沒得救的，看網路的照片，冬季時若漁人堡下雪，畫面就會更夢幻，就是童話故事場景來著，下山的途中幫一位一人來旅遊的韓國人拍照，一同下山，聊著聊著，就約他共進晚餐，今晚要嘗試的是匈牙利另一項道地名產--魚湯，走下山搭了一段公車，依稀又轉了兩三個路口來到魚湯店（恩，完全沒用的資訊，因為我負責跟韓國朋友聊天，Ｊ他們負責指路），我是個懶得處理魚刺，只對白䱽魚，鱈魚和麥香魚這種不麻煩的魚才有興趣的人，既然來到了匈牙利說什麼也得嚐嚐，餐廳是網路上頗負盛名的 Regi Sipos, 這家餐廳很酷，一進門是個小廣場(可追逐)，一位接待賓客的老先生，確認客人數，幫您掛好外套，寄放中大型行李，背包之後，帶您到二樓入座，出來玩這麼多天第一次感受到這樣親切的服務，對餐廳的印象分數就很好了！菜單也做得很精緻，我們只喝湯，菜單上的魚湯有專門一頁(Halaszlek)，我與韓國男生個點了一杯啤酒，四人各點一碗湯，份量均為Bowl（5dl)的份量，事實證明我應該點cup (3dl)就可以了....
匈牙利魚湯的特色在於湯頭，紅椒，和鮮魚，而且非常完整，魚皮魚骨魚肉分量充足，整碗上桌時紅紅的還想說會不會很辣，因為加了此地盛產的紅椒粉，實際上喝起來不會很辣，但非常的鮮美，其實就是魚腥味很重，我湯只喝一半，魚肉大概兩塊吃完而已...而且服務伯(餐桌服務的也是老伯)時不時的會飄過來問問題，服務非常周到，而且除了點餐，上菜，還要兼任演奏！非常酷的餐廳，
偌大的餐廳，我們用餐時已經八點多，只剩兩組客人，老伯們依舊認真演奏，我還不敢直接拿起相機對著他們拍，他們其實距離我們有點遠，但接下來就有桌邊表演，過來跟客人寒暄，我當下立即想到，桌邊演奏時是不是要給小費呀？總不能看到要過來演奏我們就閃人吧，這畫面也太好笑，但四人均為第一次造訪匈牙利，完全沒有概念...不給怕失禮給了怕對方覺得怪..大夥拿不定主意，眼看已經在隔壁桌表演要結束......男人在外面最重要的是面子，整桌最老的就是我，掏出2000FT跟Ｊ說，妳英文最好，待會伯伯們走過來演奏完，要有禮貌的跟他們說謝謝，然後給小費......於是我們在不知道習俗是給還不給狀況下，給了2000FT，伯伯們也笑笑地收下，待我們用餐完要離開時，伯伯們還在演奏，並邀我們一同合照
小提琴叔叔最熱情，從頭到尾都是笑瞇瞇，還會握著你的手說謝謝，紅色毛衣的就是韓國小弟弟，吃飯時還聊到一些韓國的習俗，例如說出外用餐，通常都是整桌最年長的買單，基於出外認識新朋友的緣分，加上我又這麼愛面子，這一頓我就順勢買單了 ＸＤ 總地來說雖然我沒有很愛魚料理，不過今晚是個愉快的用餐經驗，依舊推薦給大家，下次再造訪布達佩斯時來這裡可以點其他料理，他們家可是很有歷史的噢
喝完湯散步到多瑙河畔，欣賞今天最後一個景點，鏈橋(Szechenyi lanchid)，是布達佩斯橫跨多瑙河九座橋中第一個興建的，不過理由也是有點心酸，在18世紀有一位伯爵因河水結冰無法渡河而錯過父親的葬禮，之後便提議興建，不過我們徒步走完，其實沒有很遠，那河水結冰不是可以直接走過來嗎 ＠＠ 好吧先不討論歷史，鎖鏈橋除了晚上會打燈光很美麗之外，在橋的兩端各有一對石獅子，但石獅子看起來表情是憂鬱的，只能說匈牙利國情坎坷直接反映在古蹟上，連獅子都憂鬱....講到石獅子，記得高中時跟朋友約台北車站新光三越門口的石獅子，常常會等不到人，因為新光三越兩隻石獅子是看不到對方的，記得約的時候一定要講清楚是左獅還右獅！不然人都到了彼此白等真的很好笑......我們拍完照已經快要11點，第一天的布達佩斯行程十分充實，結尾回旅館時還吵了一架當作ending Orz....真是印象深刻的一天
中央咖啡 Central Kavehaz (匈牙利文咖啡廳=Kavehaz)
Karolyi Mihaly utca 9, 1053, Budapest
漁夫堡 Halaszbastya
Szentharomsag ter 5, 1014, Budapest
魚湯 Regi Sipos
Lajos utca 46, 1036, Budapest
中國 (5)