T.E.D.

五天的行程中，每天約安排一~二個參觀, 逛逛的行程
在曼谷的主要交通工具，是Taxi，而塞車是家常便飯
坐在車裡看看街景，看看曼谷人的生活百態

很搶眼的粉紅色Taxi
在曼谷搭計程車比台灣便宜許多
飯店，百貨公司幫忙叫的車都會跳錶計價，但若是熱門景點在路邊攔的
通常會喊價，希望多賺觀光客的銀兩
上演討價還價的戲碼就見怪不怪了，有幾次怕叫不到車，且懶的等
也就讓計程車司機多賺點，畢竟出來玩也沒幾天...
扭來扭去的泰文指標
路邊小販
路邊小販之二，許多網友分享美味的曼谷路邊攤
這次怕吃壞肚子，沒有嘗試
也就錯過了傳說中的香蕉蛋餅，下次再去會會它!!
塞塞塞
計程車大嬸說，紅色車牌好像是新車(還是新駕照?)
每天上路時間是有限制的
沙通區是金融區，馬路很寬
金融區也是有小菜販
從南端的沙通區
來到曼谷中心最精華的Siam區，這兒可以說是曼谷的信義區
Siam Paragon, Central World, Big C等等百貨公司，賣場都集中在這
新穎的百貨公司旁，小販林立
右邊的廣告牌，告訴你這兒有"鼎泰豐"呢.....
Big C, 是曼谷的量販中心(類似大潤發, 愛買)
這可以買到一些local出產的零嘴
既然下雨，當然要進去手滑一下
這是上半場，後來外面雨不停，只好又補了些
行前姪女交代的魷魚片
以及空姐妹妹大推荐的海苔是最大宗
可能因為是太不小心拿了太多(眾親友代買啦....)
結帳時店員數了很久，我前面結完帳的三位中國女生(A,B,C女)
原本在聊天要離開
A女瞥見我驚人的數量
便對著手上拿著三包海苔的B女說: ㄟㄟ看看人家，您這回去別跟人說妳買海苔
看看人家，那才叫買海苔，這驢友(說我)該不會是跑單幫的吧....
B女不甘示弱也回 : 那您就了不得嗎，你也才幾包魷魚片，別說嘴了
C女 : 別鬧了你們，說不定是老鄉，人家聽的懂呢
我憋超久真的很想笑....但還是想說算了...假裝聽不懂 XD
在各商場的門口，都可以見到四面佛
車行往西北
慢慢接近河岸
矮房子，一線道，又出現了
下次一定要好好的走一走逛一逛
這部分都是在taxi上塞車時看的窗外景
白色佛塔，大太陽下非常醒目
計程車上的泰文，是經文嗎 ?(guess)
老洋樓，曼谷真的是國際化都市，各種文化兼容並蓄
可以從建築，飲食感受的到
繁體中文出現，華埠(中國城)到了
世界各國有歷史的華埠，建築長的都挺像的
也許是華人都會有菜市場，雜貨店
感覺街道就是會比較混亂，在曼谷感受還不強烈，歐美尤是
恩，這是路霸嗎 XD
車行過華埠，便是曼谷著名景點--大皇宮
大皇宮對面的政府單位，好像是護衛隊還中央警政署之類的
校外教學的學生們
1782年，拉瑪一世著手在招批耶河東岸興建許多建設，包括皇宮，廟宇等等
顯示國力的昌盛與超凡的建築藝術，18世紀開始大皇宮便是國王定居之地，
直至1946年當時國王才北遷至奇托拉達宮，於是此處便成為觀光勝地與著名古蹟
來到泰國除了泰式料理外，大皇宮的建築應該是最有泰國文化的景點了.....
電影"安娜與國王", "再見，總有一天"均有在此取景
運氣很好的艷陽高照
可以拍出金碧輝煌與色彩飽滿的好照片
電視廣告，"Amazing Thailand"介紹泰國旅遊有出現的神像
尖塔，黃金，白色，與人潮
紅綠屋頂，白色圍牆
撒挖低咖，到此一遊照~~
佛塔上的夜叉
進入皇宮男女均不能露腿，入口處會先服裝檢查
有販賣長圍裙，男女都有~~
大皇宮內金碧輝煌的玉佛寺
參觀要脫鞋
中國風 ?
供奉用的鮮花
大皇宮內無遮蔽，艷陽高照
停留一小時後便可覓食去 XD
泰式與洋樓的混搭風 ?
離開金碧輝煌的皇宮
又是尋常百姓的街景
不知道是不是巧合
靠河岸是曼谷最早期開始熱鬧的地方
華埠就緊鄰著皇宮
中國人是很聰明
一開始便落腳在皇宮旁，可能討生活是相對容易些吧
下次有機會再造訪，一定要用腳多體驗曼谷~~

第一晚體驗的是極簡&以香氛spa聞名的COMO Metropolitan Hotel,
為了要有置身從林綠樹的fu, 第二間便選擇素可泰飯店(The Sukhothai Hotel, Bangkok)
"素可泰"為泰國第一個皇朝的名子
在泰文中的意思為 "快樂升起之地"
可以在高樓林立的沙通區，享受綠意環繞
且素可泰除了服務一流外，更出名的是他的米其林一星餐廳--Celadon

飯店入口
泰國傳統皇宮的外型，是米其林一星餐廳--Celadon
名不虛傳，真的很好吃 !!
臨停區，藍寶堅尼跟麵魯(Benz)各一台
飯店Lobby，內部燈飾是火把造型(埃及風??)
Lobby側邊，盡頭是商務中心還宴會廳忘了
Oliver @Sukhothai Hotel Lobby
迴廊，兩側是下午茶區，以及環繞著咖啡廳，早餐區
素可泰沒有氣勢很強的Lobby
但是服務非常體貼，果然是皇室貴賓常造訪的飯店
穿過迴廊的空間，開始有渡假小島風出現
極簡，空間，木造天花板
這邊過去，右邊是戶外花園以及Spa區
左手邊是藝術品，紀念品店
飯店大廳旁的下午茶區，這邊的下午茶很豐盛，入住時才知道有免費贈送下午茶一次
真不賴
Spa區入口，後面兩天不想被行程制約，我沒有做飯店的spa
Spa區
在連接素可泰飯店大廳以及房間區，是個大花園
直接映入眼簾的，是一大株雞蛋花，團友跟鄉巴佬開釋說
聞到雞蛋花香就彷彿置身巴里島一般
此處過去是房間，比較大間的Suite房型，有小陽臺的
酒吧的戶外區，可吸菸
夜間的戶外lounge很有fu，不過入口要從酒吧進去
晚上看了半天以為要涉水進入，白天才恍然大悟......
素可泰飯店的房間，只有5~8樓
在高樓林立的沙通區真的很特別
雞蛋花們
入住的房型是三樓面花園
房間雖不若大都會酒店大
但床比大都會略勝一籌，軟且好睡
液晶電視內嵌於牆壁，迎賓水果，躺椅
房間與大廳同，火把造型燈飾
讓你有法老王般的享受 (是這樣嗎? 哈哈)
有人提醒但依舊忘記名子的水果
姑且就稱它 : "我很醜但是我很好吃"
 
房間外走廊
再看一眼浮在水上的室外bar
一大早經過迴廊，神像寧靜的坐在水池中央
來吃早餐去
早餐--Colonnade餐廳
挑高的天花板，選靠窗的座位，可以欣賞風景
窗外，這佛塔造景應該也跟當年素可泰王朝的文化有關連
泰北真的有一個城市叫"素可泰"，是真正素可泰王朝座落之處
現有許多古蹟與佛像，被列入世界文化遺產
早餐吧區
這邊應該是現做的熟食區，還有白粥跟小菜可自取
麵包們，自己動手吧
吃飯店早餐就是要把桌子弄得滿滿的
然後當你起身去覓食回來，服務人員便幫你收拾乾淨整齊了
咖啡杯上有飯店logo
新鮮百香果，當然不放過，來兩粒
還可以泡開水喝
試試日式早餐，白飯+味増湯，冷蕎麥麵
哈，也試了一份泰式擔仔麵
偏鹹，叉燒普普，純粹為了吃氣味....
在素可泰飯店裡的時間，比大都會酒店稍微多一些
一方面是後面兩天的行程更悠閒，在來就是因為有兩個大餐在飯店享用
米其林一星在食記介紹過了
接下來就是英式下午茶
餐具採白綠樣式，同樣的，吃下午茶就是桌上傢伙很多
將將~~主角上桌
三層式英式下午茶，而且是一人一份......
招待的這麼豐盛，真有誠意
(我想應該是房費很貴這一點東西飯店還頂的住吧....:p)
因為才剛從前陣子從倫敦玩耍回來
在那友人有教導，英式下午茶要從下層的 "鹹點" 開始
不過因為英國人非常傳統，所以他們的鹹點都很普通
亞洲對食物果然比較講究，素可泰的鹹點還不錯，可頌，三明治味道都不賴
中層，開始有蛋糕，乳酪，水果塔
值得一題的是右邊直立的可頌捲
裡面的奶油半甜半鹹，搭配可頌口感很好吃
點綴的杏仁角，在嘴裡有不期而遇的咖滋，真是驚喜 (是美食節目上身嗎 @@)
壓軸的主角，當然是SCONE
附的沾醬果醬有奶油，藍莓，橙醬，可惜沒有草苺口味
不過奶油佐藍莓也很不錯，吃完第一個scone已經很飽了...
配的是大吉嶺紅茶
當時喝的時候覺得他們的大吉嶺紅茶非常順口
覺得茶標拍一下好了
回到台灣，友人林先生從法國玩耍回來
送了我茶葉，我才知道這"Mariage"可是巴黎百年歷史的好茶!! (from 1854)
這次入住素可泰飯店兩晚，為了體驗"法老王"般的享受
服務，美食，空間，綠樹，以及緩慢的步調
雖然價位稍高，但是挺值得的
同樣要有綠樹環繞的清幽感，曼谷東方文華價位更高一檔次
故素可泰是還不錯的選擇
順道一題
東南亞鄉巴佬的我，發現素可泰房間的電話非常的科技感
液晶觸控螢幕，還有輸入住賓客的姓名，挺特別的
台灣號稱面板大國，各大公司行號應該也來全面改用這種新玩意~~

既有印象裡，泰式料理多是酸酸辣辣，或是檸檬，香茅等等調味較重
這次在食的安排上，為了讓團友們能餐與餐之間有不同的感受
除了泰式料理外，也穿插了些饕客們推薦的好滋味
快，跟去看看這次嚐了些什麼

落地的第一餐，隨便在飯店旁搜尋
來到某個商務飯店附設的餐廳
因為很餓很餓很餓，他是距離最近那就進去了
沒有圖片但是看到是Thai Tea就點了
果然是泰式奶茶，好喝!!
結果第一杯Thai Tea也是此行個人評價最好喝的泰式奶茶
炒河粉，有磨菇豬肉炒蛋，以及很多很多很多芥蘭菜(我喜歡)
中規中矩，很餓就整盤嗑光
炸春捲，也是意外的好吃
同場加映，小館外面的老式三輪嘟嘟車
除了用餐區外還有沙發區，很酷的圓椅
簡單的第一餐，結束
第一晚豋場的主角，以生猛海鮮著稱的建興酒家
曼谷共有五家分店，生意非常非常好
一開始是做中華料理，後來口味有點中泰混搭，網路評價都不錯
抵達時要去櫃檯登記，翻桌率高，隨時有可能輪到你
螃蟹們(還是沙公 ??)
先來一盤蝦熱身一下
果然不錯
之後又補了一盤
泰國出品的Singha啤酒，吃海鮮當然要有必魯
另一主角豋場，炒螃蟹
好好好好好好好吃 !!
難怪是排隊名店，即使已經十分飽還硬是點白飯將配料source攪飯吞下
這道我不知道名子，類似螺肉的烤物，還蠻有味道的下酒菜
只有燙大蝦不夠看，又點了個蝦粉絲煲，真是滿足
其實還有一些配角，檸檬魚，牛肉炒蘆筍，炒青菜...etc
不過後面還有許多好料的，就不佔版面了
總的來說，第一晚是好的開始，建興酒家，推薦 !!
第二天晚餐，其實是個意外
因為遊船返回時，搭過頭，下的碼頭是更南邊
正在猶豫要先回飯店歇會兒後，再出來晚餐
走著走著居然看到曼谷香格里拉大飯店
所以說，一切都是最好的安排，出發前兩晚
來過曼谷數次的美食家好友推薦C/P值高的義大利餐廳-- Angelini
說有經過曼谷西南邊的話可以安排去吃
而他就是位於香格里拉飯店二樓
Angelini大門口，是由中往兩邊開的大木門
鄉巴佬我還先躲遠遠的瞧瞧別人怎麼進去，學會了才敢進門 :p
燈光美氣氛佳，賓客不多我們可以好好享受
麵包，很香很有嚼勁
吃義大利菜一定要有的紅酒
配菜之ㄧ，燉磨菇
自從造訪過台中茹絲葵後，就喜愛燉磨菇這道小菜
果然angelini也沒讓人失望
小菜之二，烤洋芋
烤的不會太乾，咬起來軟嫩，趁熱吃很美味，有驚艷到
主菜上桌，牛肉千層麵，水準之上
飯後甜點，團友們看著menu討論許久的...我忘了名子
就是寫說冰淇淋，然後latte
一說是冰淇淋跟latte分開，讓你自己淋latte
也有人猜冰淇淋跟Latte是mixed
答案揭曉，是mixed
甜點之二，提拉米蘇，也好吃
吧台區，有繁星點點的景象，這裡很適合帶另一半來
樓下是lounge區
感謝美好的意外，美好的一個夜晚
小插曲是服務生以為我們是住客，還要招待ㄧ人一杯紅酒
好在我們是正派經營的趕緊說我們是路過跟著鄉民進來吃晚餐的...
服務生變笑笑的帶著酒飄離現場....
海鮮，義式料理後
終於要品嘗傳統泰式料理
這間飯店推薦的泰式餐廳，本身也是畫廊
到了晚上很像party house，可以坐在室外用餐
泰式餐廳&藝廊 -- Baan Khanitha
木造建築，因為已經下午兩點多，用餐人數不多
氣氛perfect, 哈哈
鳳梨汁，讚
登登！！
綠咖哩牛肉豋場
微辣，味道濃郁，好好吃
炒時蔬，泰國芥蘭菜好像好便宜，許多料理都有
玉米筍&高麗菜也是基本配備
豬頰肉，點泰式料理幾乎都會點這道
每家各有千秋，重點除了肉質之外，沾醬更是重要
餐廳給了兩種沾醬，左邊濁濁的比較酸，像是加了某種香料
右邊的泰式辣醬就比較合口味，就是酸跟辣
這間餐廳水準之上，因為是午餐所以點的菜不多
綠咖哩就可以加好幾次白飯
而且，吃完午餐回到飯店，還有招待的英式下午茶
這部份太彭派了，待介紹那家飯店再貼圖 XD
此行食的重頭戲
是米其林一星的Celadon泰式料理，位於曼谷素可泰飯店內
出發前便訂了位，儘管中午午餐+下午茶，還是用力的跑跳消化後
準備好空空的肚子要來享受星星大餐
Celadon餐廳外觀，讓您有在皇宮用餐的感受
這兒點菜除了紙本menu, 還有提供iPad點餐，果然是差異化的服務
前菜，有水果醋跟...忘記是什麼的開胃菜
泰式蝦餅，先吃原味，後沾source, 真材實料，好吃
青木瓜沙拉
沙爹雞肉串，這是我覺得今晚最好吃的一道菜，雞肉烤的很嫩
沙爹味不會很刺鼻，大推薦！
綠咖哩牛肉，Celadon的綠咖哩比Baan Khanitha辣
一樣下飯
這兒提供泰國長米(白飯)與紫米，推薦可以嚐嚐紫米
東央貢--泰式酸辣蝦湯，相當夠勁
這道我真的輸了，很好吃但吃的一把鼻涕一把眼淚
烤豬頰肉，又是一道美味佳餚
她的豬頰肉也是一個字--嫩
明明是有烤過，卻外皮被帶有甜味的source包覆住，內部卻是嫩的
也可以試試酸辣沾醬，衝突感立現
果然是一星！
Thai Tea again, 但普普而已
同樣地，配菜的蔬菜，青菜就沒有圖片了
C/P值高的米其林一星，名不虛傳，下次再造訪曼谷還是會來吃，哈
經過本行程的最高潮之後
結尾當然是有輕舟已過萬重山的輕鬆感
在shooping完之後，選了city world百貨裡的清邁料理Kumpoon
網路上是介紹，泰北的口味稍清淡，待我們嚐嚐看吧
店門口的樣子，有黑板應該是今日特餐，but當然看不懂
旁邊的看圖點菜單還是較實用
很像雜貨店的擺飾
泰式料理連發，還是可以在點菜時有點變化
烤牛小排，擠檸檬之後，也可以沾酸辣醬
(反正泰式料理這種source都是萬用的)
喝不膩的Thai  Tea
豬頰肉again,
泰北口味的，有嚼勁，也不賴，口味相對沒那麼重
炒時蔬，磨菇磨菇
店內特色菜出現--沙嗲雞肉豬肉串佐糯米球
糯米球口感很特別，不太會形容，就是...半甜半鹹的料理
墊肚子用的炒河粉
經典又來了，我們吃到最後一兩道菜
開始觀察別桌，發現在地人只要一坐下來點完菜，
服務生自動送上這一甕，我們就好奇的問what is this
服務生說是招待的前菜，就給我們一份
原來是泰北料理會先給生的九層塔，高麗菜跟冰塊，讓你邊聊天邊咀嚼
超酷的，不過我們還是有拿來包牛小排變成台式吃法 XD
這個happy ending還真是有意思

要符合悠閒渡假的旅遊模式，於是第二天睡到自然醒
適逢週末，來去號稱六個足球場大的洽圖恰假日市集
旅遊書上介紹的洽圖恰(Chatuchak market)，是當地人週末會去逛逛
買些民生必需品的地方，而後發展成觀光客會造訪，就多了些多元化的商品
當然我們的目的不是去買居家用品，但若是無頭蒼蠅的亂逛
可能要逛的店還沒到就已經累翻了
於是乎高人指點，第三區比較多設計小店，服飾，配件，香氛等等
抱著貼近當地人的生活出發，有買到喜歡的東西的話算是賺到

洽圖恰市集位於曼谷市區北邊，taxi上高速公路後直達
天氣不錯，32度算很舒服 (跟39度比的話....)
謎之聲: Samsung的廣告真是無所不在阿 !!
下了車，市集外圍變人潮眾多，路邊的小販五花八門
觀光客閑晃渡假，市井小民討生活
喜怒哀樂牌口糧
在地人
這攤應該是做觀光客生意的，摸了質料覺得有點粗糙
不然買幾件當紀念品也不賴(當年去台東跟綠島都有買這種T-shirt XD)
應該是在試帶墨鏡吧，小姐
這應該是吸引目光用的.......
叫賣聲宏亮的椰子水大叔，剖椰子氣勢很強
原本已經要離開，是看到畫面後方的外國人喝的津津有味
就也買一份，天氣熱喝一下涼水降降火
進入市集內部，走道窄人多，空氣不佳，這區應該是民生用品
觀光客宜快速通過......
牌子著名這裡是第六區，距離我們目標"第三區"應該不遠吧 (其實還是有一段距離)
洽圖恰市集是一環一環，有室內有室外，要先搞懂方位再開始走
否則陷在迷宮裡又熱昏頭就糟糕了
又是紀念品店
賣眼鏡的小店，有冷氣!!!!
(也有美女 XD)
這有五分埔的fu
記得當年在巴黎，逛假日市集時，也有類似的畫面
所以不管是藝術之都，天使之城，市井小民都要生存
我們的目標，第三區的小店，多有冷氣，也較有設計感
當然店內裝潢比較有fu
BUT，設計這檔事是很主觀的
但至少店內明亮乾淨比較討喜
不知在看什麼看的出神的小娃兒
左邊是一間香氛，茶葉專賣店，也有提供座位給客人喝茶
進去吹冷氣很舒服，可惜位子全滿，沒喝到茶 @@
既然是市集，一定也要有賣食物
大象抱枕，泰絲巾
在市集裡生活著
也許是我對泰國的文化不甚了解，泰國賣鳥籠的店還不少
一些有傳統的飯店，花園也都會掛鳥籠當裝飾
應該是有什麼典故的吧!
祈福的花束
小人睡眠時間
累了，可以坐著歇會兒
資深街頭藝人，吹著口琴
好熟悉的感覺，剉冰攤
慢慢逛完市集後，中場休息，lunch time
由於豐盛的飯店早餐，這次度假的中餐都是安排小食
跟Oliver合照一張，好久沒抱了，重了些
有認真在吃飯，不錯不錯
午餐吃泰式炒泡麵--YUM SAAP，好像網友稱為"媽媽麵"的店家
青木瓜沙拉，好東南亞阿
豬頰肉
主菜上桌，海鮮炒泡麵
價格算平價，但在泰國吃飯，要加7%的營業稅，10%的服務費
所以吃東西前要先算清楚，標價要加17%才是真正要掏的錢
吃完經過麥當當，泰國特有的雙手合十麥當當叔叔!!
撒挖低咖~~~
休息過後
驅車前往昭批耶河畔
靠近河岸，是曼谷較早開發之處，保有老式建築
到現在才覺得，這是我腦海裡認知的曼谷，矮房子，歐都麥，嘟嘟車
迎面吹來的風有鹹味，對，因為接近河邊了
河畔的老洋樓，已經無人居住使用，看來像是被收購
準備重整後，變成古色古香的餐廳or商街 (我自己腦補的.....)
選在昭批耶河南邊的點搭船遊河，其中一個原因
除了逛逛老房子外，便是要參觀這間以服務聞名的曼谷東方文華酒店
Mandarin Oriental Hotel, Bangkok
日文小說"再見，總有一天"
描繪居住在東方文華的謎樣女子，與派駐曼谷的航空公司模範青年間的愛情故事
入口處，一樣是綠意，服務人員穿著傳統服飾
Lobby，燈籠裝飾(應該不是鳥籠)
可以在大廳享用下午茶，襯著大片落地窗外的綠色花園
在二樓的宴會廳，看來是今晚有婚宴party
穿過迴廊，可以抵達英式下午茶區以及東方文華富以盛名的作家套房區
英式下午茶區，白色系，綠意環繞
好像是享用下午茶，大廳座位客滿時，才會開放此區
走上樓梯是作家套房
"再見，總有一天"的謎樣女子
在毛姆套房中等待著模範青年的到來
從老街區，典雅的大飯店，再回到老街區
強烈的反差
過去，老街上的人們靠著做大飯店住客的生意維生
彼此相依相存的緊密連結
搭船遊河中，Oliver似乎搖晃的有點驚恐:p
昭批耶河（泰語：แม่น้ำเจ้าพระยา），而華語俗稱湄南河，是泰國最主要的河流。
「昭批耶」在泰語的意思是「河流之母」，而「湄南」直譯為：「水之母」，其實是泰語河流的意思
(from 維基百科)
有造型的木造船，是東方文華酒店住客特有的服務
他們飯店還有自己的碼頭.....
我們由南往北，左岸會看到佛寺(臥佛寺?)
不過遊船時已經是打烊時間
河上的住民
昭批耶河的貢多拉，喜歡也可以搭這種，不用人擠人 XD
鄭王廟，是紀念某位將軍而建的
鄭王廟的夕陽剪影常出現在介紹曼谷的攝影雜誌中
不過來的時間不對，無緣
沒關係，我們是來度假的，一切隨緣
從沙通區的高樓林立，到洽圖恰市集的平民百態
河岸邊的高級飯店，與街區的老房子
世界各城市的共通點是貧富差距，也再次告訴著我們有多麼幸福

每每有長假可以出國旅遊，便會想要跑遠一點，即使是近一點的地區
，也會覺得趁年輕，多排行程多看一點景點，搞的很忙碌
相較之下，東南亞的輕鬆，渡假的旅遊方式，便一直遞延
於是，在工作即將告一段落的空檔，給自己一個假期的念頭出現在腦中
沒有選擇純海島型的地點，而現代與悠閒並存的曼谷，就是他了 !
很久沒來的一航廈

畫面是本團最young團友-Oliver, 等待上飛機
即將前往沒有妳的城市，數日
這次旅行的團友，都是Rimowa的愛好者:p